Gilbert skończy latem 2 lata. Jest łagodnym, spokojnym samcem, o mocnej poprawnej budowie. Przeszedł szkolenie, jest przyzwyczajony do dotyku (video poniżej) i chodzi na smyczy. Ma już doświadczenie w spotkaniach z gośćmi. Spokojny przy zabiegach. Jego runo jest bardzo przyjemne w dotyku i połyskujące, dobre jakościowo na włóczkę. Od strony zdrowotnej nigdy nie sprawiał problemów, ma dobrą wrodzoną odporność.